Blog de l'AMAP de Ham (80). Retrouvez toutes les infos concernant la vie de l'AMAP... et découvrez tous les contrats (légumes, viande, pâtes, pain, oeufs). N'hésitez pas à passer nous voir sur une distribution, elles se déroulent le Mercredi de 18h à 19h à la Salle Jean Dufeux (Ham)
Chers AMAPIENS,
Vous avez reçu la semaine dernière une copie du nouveau contrat qui vous est proposé par l'AMAP Hommes de Terre :
le contrat oeufs !!
Afin de mieux faire connaissance, vous trouverez ci-dessous quelques informations concernant notre productrice référente, Elise Ammeux, ainsi que sur le contrat proposé.
Elise réside à Levergies, dans l'Aisne, où elle réalise une activité de maraîchage en plus de l'élevage de poules pour lequel elle présente une
certification bio depuis août 2010.
Elle a depuis octobre 2011 une centaine de poules qui seront prêtes à pondre aux alentours de mi-février.
Leur lieu de vie est un ancien container maritime reconverti en spacieux poulailler, avec une surface totale 10 fois supérieure aux normes exigées en bio, poulailler tout confort !!!
Quant à l'alimentation, les poules sont nourries avec les céréales récoltées sur l'exploitation : blé, tournesol, maïs, pois cassés (parcelles en conversion bio depuis 2 ans)
Les livraisons proposées dans le cadre de l'AMAP débuteront le 22 février 2012, pour une durée de 4 mois jusqu'au 27 juin (total de 10 distributions)
Elles auront lieu les semaines paires du calendrier, et par multiple de 6, le prix étant de 2 euros les 6 oeufs.
Si vous souhaitez profiter de ce contrat, n'oubliez pas de ramener votre contrat complété avant le 15 février !!!