Blog de l'AMAP de Ham (80). Retrouvez toutes les infos concernant la vie de l'AMAP... et découvrez tous les contrats (légumes, viande, pâtes, pain, oeufs). N'hésitez pas à passer nous voir sur une distribution, elles se déroulent le Mercredi de 18h à 19h à la Salle Jean Dufeux (Ham)
Ce Dimanche 6 Avril était organisée la Journée chez notre éleveur Bovin et Ovin Olivier Desmarest. Nous partîmes à 4 ( Catherine Desgardins et son mari, Charlotte, Christian) mais nous fûmes une dizaine en arrivant à Poix ! (et 4 enfants) : les 2 couples...
La rentrée approche ! Il est donc temps de tenir les bonnes résolutions et de ressortir les agendas pour y noter la prochaine journée de solidarité chez notre maraîcher, Mickaël Evrard !! Cette journée aura lieu le 23 septembre 2012. Afin de vous donner...
Notre AMAP ne cesse de s'aggrandir puisque nous vous proposons maintenant un contrat pâtes,en partenariat avec Joseph Souday, producteur de Bayonvillers. Les pâtes sont livrées à un rythme mensuel, le 1er mercredi du mois durant les horaires habituels...
Dimanche 22 Juin a eu lieu la journée de solidarité chez Mickaël. Les membres de l'AMAP Hommes de Terre et de l'AMAP Monde (Margny lès Compiègne) se sont retrouvés à Voyennes pour repiquer les poireaux et désherber. Merci à Mickaël pour l'accueil et l'apéro...
Préparation : 30 min // Cuisson : 40 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 12 tomates - moutarde à l'ancienne (avec les grains) et crème fraîche - huile d'olive - basilic frais - gruyère râpé - sel, poivre Couper les tomates en deux, bien les répartir...
N'oubliez pas, mercredi 28 novembre à 20h30, diffusion du documentaire "Planète à vendre" au cinéma de Ham ! Résumé : Ces dernières années, plus de 80 millions d’hectares ont changé de mains. Les acquéreurs : des investisseurs soutenus par leurs gouvernements,...
Bande-annonce du film "Cultures en transition" pour le Festival ALIMENTERRE 2013 from CFSI ALIMENTERRE onVimeo. "Cultures en transition" Un film de Nils AGUILAR Produit par MilpaFilms 52' 2012 A Cuba, en Angleterre, en France, la transition culturelle...
Mesdames, Mesdemoiselles et Messieurs, BIEN LE BONJOUR ! En cette fin d'année 2013, l'AMAP Hommes de Terre est heureuse de vous offrir une mise à jour de son blog ! Une nouvelle recette et deux nouvelles rubriques ont fait leurs apparitions !!! Retrouvez...
En plus de la distribution habituelle, nous vous proposons de rester un peu plus longtemps après la distribution pour partager un verre et une part de galette ! Ce sera l'occasion de rencontrer d'autres AMAPIENS issus des associations du coin ! Les jus...
Bien le bonjour ! Un p'tit message pour vous annoncer la mise en ligne de nouveaux articles... - Pour les nostalgiques ou ceux qui n'ont pu participer à la Galette de l'AMAP Hommes de Terre... c'est par ici ! - Mickaël et l'AMAP ont fait bénéficier Les...
Nous ne sommes pas peu fier de vous annoncer que l'AMAP Hommes de Terre a fait bénéficier Les Restos du Coeur de Ham des légumes suivants : - 25kg de Pommes de Terre - 20kg de Carottes - 25kg d'Oignons Pour rappel, c'est grâce aux dons des adhérents de...
Bonjour à tous ! Voici un p'tit message pour vous annoncer deux bonnes nouvelles et vous faire chanter ! L'AMAP Hommes de Terre est fière de vous annoncer que nous avons dépassé la barre des 50 adhérents ! Et oui... nous sommes désormais 51 adhérents...
Récemment le Mouvement Inter Régionale des AMAP a actualisé la Charte. Désormais, tout nouveau contrat devra être accompagné de la charte signé par l'adhérent. Nouvelle Charte des AMAP Petit récap' fait par Charlotte !!! - PETIT HISTORIQUE - Lancé en...
Bonjour, Bonjour ! Nous vous invitons à noter dans votre agenda quelques dates intéressantes... Samedi 15 et Dimanche 16 Mars : AG du MIRAMAP (Mouvement Interrégional des AMAP) à Ribécourt-Dreslincourt. Il s'agit d'un événement national qui se passe à...
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES : - 180g de farine - 3 oeufs (2 s'ils sont gros) - 10cl de lait demi-écrémé (ou de soja) - 8cl d'huile végétale - 130g de gruyère râpé - 1 poignée d'estragon (ou du persil !) - 1 carotte et 1 panais - 100g de lardons - ¾ d'un...
L’Assemblée Générale débute vers19h30. BILAN DE LA SAISON 2011 : RAPPORT MORAL PAR CORINNE VILT, PRESIDENTE Cette année 2011 a été la première année de l’AMAP Homme de Terre après la scission avec le site de Péronne. Le bureau s’est modifié : Véronique...
INGREDIENTS PAR PERSONNE : - 1 tomate à farcir - 2 oeufs - 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - Fleur de sel et poivre - Ciboulette ou basilic ciselé - Parmesan ou comté râpé PREPARATION : 1/ Vider la tomate et la faire dégorger 15 minutes...
Une petite recette fraicheur pour contrer les effets de la chaleur ! Effeuiller et laver la menthe ( environ 1 à 2 bol de feuilles fraîches) Faire bouillir 1 litre d’eau Plonger les feuilles de menthe dedans et laisser infuser une journée Filtrer Ajouter...
Il y a quelques temps, nous vous faisions part d'un procès en cours contre la firme Mosanto, procès dont le jugement avait été mis en délibéré jusqu'au 13 février. Monsanto condamné Pour la première fois en France, la responsabilité de la firme américaine...
INGRÉDIENTS: - 200g de pâte feuilletée - 3 oeufs - 1 botte de 250g d'asperges - 15cl de lait - 100g de gruyère râpé - 15cl de crème fraîche - Sel et poivre PRÉPARATION : 1/ Préchauffez votre four à 180°C (th.6). 2/ Abaissez la pâte et disposez-la dans...
Le rendez-vous est fixé pour la première journée de visite et de solidarité « cru 2012 » chez notre maraîcher de l'AMAP de Ham, Mickaël EVRARD, rue du Château à VOYENNES Dès cette semaine, nous vous invitons à vous inscrire sur la liste de participation...
Chers AMAPIENS, Vous avez reçu la semaine dernière une copie du nouveau contrat qui vous est proposé par l'AMAP Hommes de Terre : le contrat oeufs !! Afin de mieux faire connaissance, vous trouverez ci-dessous quelques informations concernant notre productrice...
Bonjour à tous, Un petit message pour vous transmettre le contrat oeufs et vous rappeler qu'il est téléchargeable sur le blog comme tous les autres contrats ainsi que la Charte. - Le nouveau contrat oeufs : Du mercredi 25 juin 2014 au mercredi 29 octobre...
Dans cet article vous pourrez retrouver l'ensemble des contrats... Pour cela, cliquez sur le contrat que vous souhaitez consulter, télécharger ou imprimer... Le contrat légumes hiver 2016/2017 le contrat est valable du 2 Novembre 2016 au 19 Avril 2017...
Après une très longue interruption de connexion internet... voici enfin une mise à jour du blog où vous pourrez retrouver : - Le dernier contrat légumes pour la saison hiver 2014-2015... Il est encore temps de contractualiser ! - Le dernier contrat oeufs...
