AMAP
Hommes de Terre
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 betteraves rouges cuites - 250 g de chèvre mi-frais - 150 g de mesclun ou autre salade - 3 c à spe d'huile de noix - 1 c à spe de vinaigre balsamique - sel et poivre - cerneaux de noix Détaillez les betteraves en tranches...
Message à destination des adhérents de contrats pâtes (et à toute personne qui serait intéressée pour adhérer !) Les distributions de pâtes auront lieu les : mercredi 5 décembre 2012 mercredi 9 janvier 2013 mercredi 6 février 2013 mercredi 6 mars 2013...
Chers Amapiens, Pas de recette dans la feuille de chou de février (par manque de place), heureusement le blog est là ! Pour tous les "branchés", vous trouverez donc ci-dessous une recette en exclusivité !! Recette pour 6 personnes Ingrédients : 250 gr...
La famille de l'AMAP Hommes de Terre s’agrandit et vous propose pour l'année 2012 (et les suivantes !) un contrat pain, en partenariat avec Michel-Carol Patin, paysan boulanger certifié bio depuis 2000. Ce contrat est proposé sur la période du mercredi...
Grâce au système mis en place cette année au sein de notre AMAP, et consistant à faire don de chaque panier "perdu" à une association caritative, nous sommes heureux de vous annoncer que 50 kgs de pommes de terre, 25 kgs de carotte et 15 kgs d'oignons...
En tant qu'Amapiens, nous vous savons sensibles à la consomm'action bio, c'est pourquoi nous vous proposons de signer la pétition "OSONS LA BIO" qui sera adressée aux candidats à la présidentielle 2012. Si vous êtes intéressé, nous vous invitons à vous...
28 MARS : POT DE FIN DE SAISON D’HIVER pour les contrats légumes sur le temps de la distribution. Le bureau offre la boisson et invite les cuisiniers et cuisinières volontaires à nous faire découvrir leurs spécialités ! 13 MAI : VISITE D’EXPLOITATION...
Dans la dernière feuille de chou, nous vous avons transmis quelques conseils pour converser au mieux vos oeufs. Une fois que ceux-ci sont appréciés et consommés, sachez que les coquilles peuvent encore être utilisées ! En effet les coquilles d' œufs peuvent...
Vous trouverez ci-dessous un lien permettant d'écouter l'interview de Paul François, agriculteur à Bernac, village dans le Nord de la Charente. En 2004, il est intoxiqué par un désherbant fabriqué par la multinationale Monsanto. C'est le début d'une descente...
Mickaël Evrard assure l'approvisionnement en paniers de légumes de notre AMAP depuis maintenant 3 ans. Vous trouverez ci-dessous quelques informations pour faire un peu mieux sa connaissance ! Mickaël a démarré son activité à Voyennes en février 2007....
Dimanche 13 mai dernier, a eu lieu la journée de solidarité chez Olivier DESMAREST, notre éleveur bovin. En complément du reportage présenté dans la feuille de chou du mois de mai, voici d'autres photos de ce moment convivial.
Fédération des AMAP de Picardie - Une recette... par FAMAPP
Férération des AMAP de Picardie - Etre paysan... par FAMAPP
Voici une reprise (car je n'ai pas trouvé l'original sur le net) de Pascal PARISOT "Mes parents sont bios" extrait de l'album "Les pieds dans le plat" Un p'tit air qui vous restera dans la tête !
l'Amap Hommes de Terre et l'Association Ciném'Ham vous proposent la projection du documentaire : Cultures en Transition. Mardi 26 Novembre 2013 20h00 Cinéma-Théâtre Le Méliès - Ham Entrée libre
Nous avons été nombreux à partager un bout de galette et des bulles de pomme. Merci à vous tous et aux AMAP voisines (Saint Quentin, Holnon, et Moÿ de l'Aisne) d'être venue nous faire un p'tit coucou à l'occasion de la Galette de l'AMAP Hommes de Ter...
La Fédération des Amap de Picardie (FAMAPP) vous propose une série de six documentaires sur la vie des AMAP, les producteurs, les enjeux et la nécessité de changer notre mode de consommation. Voici le premier épisode : Les Valeurs des Amap Fédération...
Fédération des AMAP de Picardie - Une recette... par FAMAPP
Fédération des AMAP de Picardie - Une force... par FAMAPP
Fédération des AMAP de Picardie - Etre paysan... par FAMAPP
- Assemblée Générale annuelle - Nous vous invitons d’ores et déjà à noter la date de l’Assemblée Générale 2011 : MERCREDI 26 OCTOBRE À 19H00 SUITE À LA DISTRIBUTION, S ALLE J EAN D UFEUX , À H AM L’ensemble du bureau
INGREDIENTS POUR 6 A 8 PERSONNES : - 2 à 3 tartines de pain en morceaux - 1L de lait - 1L de bouillon de légumes ou de volaille - 1kg de légumes de saison (facultatif) PREPARATION : 1/ Faites cuire le tout. 2/ Mixer, c’est prêt ! Résultant épatant garanti...
Pour rappel, vous trouverez ci dessous les prochaines dates de distribution des pâtes, dont une cette semaine : 31 juillet / 28 août / 25 septembre / 16 octobre 2013
On vous donne rendez-vous sur notre nouveau site : AMAP Hommes de Terre - Ham (80) et sur F acebook ! Au plaisir !
Ce webdocumentaire et cofinancé par 8 associations dont la FAMAPP (Fédération des AMAP de Picardie). N'hésitez pas à partager l'infos ! Les paysans ont de l'avenir !
