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3 avril 2015 5 03 /04 /avril /2015 22:10

On vous donne rendez-vous sur notre nouveau site :

AMAP Hommes de Terre - Ham (80)

 

et sur

Facebook !

 

Au plaisir !

 

 

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9 janvier 2015 5 09 /01 /janvier /2015 13:57

Dans cet article vous pourrez retrouver l'ensemble des contrats...

Pour cela, cliquez sur le contrat que vous souhaitez consulter, télécharger ou imprimer...

 

Le contrat légumes hiver 2016/2017

le contrat est valable du 2 Novembre 2016 au 19 Avril 2017 (soit, 23 livraisons).

Une trêve est prévue les 21 et 28 Décembre 2016.

 

Le contrat pommes/poires/jus - saison 2016 Pour ce tout nouveau contrat, les livraisons se font un mercredi sur deux à compter du 14 Septembre. Il est valable jusqu'au 21 décembre 2016.

 

Le contrat oeufs - 2016. Il est valable jusqu'au mercredi 19 Octobre 2016. Livraison tous les quinze jours en semaine paires.

 

Le contrat pain - été 2016

(suite à un problème technique, le contrat est disponible sur simple demande via le formulaire de contact)

Il est valable du 20 Avril au 27 Juillet 2016, soit 15 livraisons.

Pour les contrats "spécial 800g" lorsqu'il s'agira de pain au petit épautre, vous aurez deux pains de 500g.

 

Le contrat farine - été 2016

(suite à un problème technique, le contrat est disponible sur simple demande via le formulaire de contact)

Désormais la farine provient du boulanger avec lequel l'AMAP travaille.

Le contrat est valable de Mars à Juillet 2016.

 

Le contrat viande - Année 2016

Colis de boeuf 10kg : Bourguignon, Pot-au-feu, côte à l'os ou Rosbif, entrecôte, faux-filet, biftecks, steacks hachés, merguez...

Colis de boeuf 5kg : côte à l'os ou Rosbif, entrecôte, faux-filet, biftecks, steacks hachés, merguez...

Colis de veau 8kg : OssoBucco, Blanquette, escalopes, côtes, roti cuisse et épaule.

La viande est emballée sous vie (par 2 pour les steacks et escalopes), peut être conservée 2 à 3 semaines au réfrigérateur avant congélation.

 

Le contrat pâtes - 2015

Pour le moment celui-ci est fait sur 1 distribution tous les 2 mois - avec 2 distributions au total, c'est à dire une en janvier et une en mars.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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11 décembre 2014 4 11 /12 /décembre /2014 20:46

Après une très longue interruption de connexion internet... voici enfin une mise à jour du blog où vous pourrez retrouver :

- Le dernier contrat légumes pour la saison hiver 2014-2015... Il est encore temps de contractualiser !

- Le dernier contrat oeufs pour la saison hiver 2014-2015... Vous pouvez également encore contractualiser !

- Le tout nouveau contrat pain qui débute en Janvier 2015...

- Et le p'tit dernier... Le tout beau et tout nouveau contrat pommes/poires/jus !

Tous ces documents sont à retrouver dans la rubrique "Les P'tits Papiers".

 

Et une dernière info...

Un web documentaire vient de sortir : Les paysans ont de l'avenir ! à découvrir dans la vidéothèque

Certains visages devraient vous être familiers...

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10 décembre 2014 3 10 /12 /décembre /2014 22:34

Ce webdocumentaire et cofinancé par 8 associations dont la FAMAPP (Fédération des AMAP de Picardie).

N'hésitez pas à partager l'infos !

 

Les paysans ont de l'avenir !

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15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 20:08

C'est ce Samedi 20 Septembre qu'est prévu la seconde journée de solidarité chez Mickaël.

Le programme :

11H30 : Visite + apéritif offert par Mickaël

Repas type "auberge espagnole"

14h00 : après-midi solidaire dans les plantations

La fiche d'inscription sera présente ce Mercredi lors de la distribution.

A bientôt.

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19 août 2014 2 19 /08 /août /2014 12:10

Un petit message de rappel... pour tout ceux qui ne sont pas partis et ceux qui sont revenus de vacances, c'est la fin de la trêve estivale !

Reprise des distributions ce Mercredi 20 Août à partir de 18h à la Salle Jean Dufeux.

 

Retrouvez le nouveau contrat pain dans les p'tits papiers...

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24 juin 2014 2 24 /06 /juin /2014 21:02

Dimanche 22 Juin a eu lieu la journée de solidarité chez Mickaël.

Les membres de l'AMAP Hommes de Terre et de l'AMAP Monde (Margny lès Compiègne) se sont retrouvés à Voyennes pour repiquer les poireaux et désherber.

Merci à Mickaël pour l'accueil et l'apéro !

Lorsque Poireaux riment avec Apéro !
Lorsque Poireaux riment avec Apéro !
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12 juin 2014 4 12 /06 /juin /2014 20:49

Bonjour à tous,

Un petit message pour vous transmettre le contrat oeufs et vous rappeler qu'il est téléchargeable sur le blog comme tous les autres contrats ainsi que la Charte.

- Le nouveau contrat oeufs :

  •  Du mercredi 25 juin 2014 au mercredi 29 octobre 2014 (10 distributions)

Attention : livraison tous les quinze jours en semaine paire sauf les Mercredi 6 et 13 août (remplacement du 6/08 par le 27/08).

 

- Contrat légumes :

  • Pour rappel, la premmière journée chez Mickaël se déroulera le Dimanche 22 Juin.

11H30 : Visite + apéritif offert par Mickaël

Repas type "auberge espagnole"

14h00 : après-midi solidaire dans les plantations

 

- Contrat pâtes :

  • Attention !!!! Changement de date de distribution :

Le Mercredi 2 Juillet est remplacé par le Mercredi 30 Juillet.

 

Excellente journée et à bientôt !

 

 

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14 avril 2014 1 14 /04 /avril /2014 11:03

Bonjour à tous,

Un p'tit mot pour vous informer sur les activités de votre AMAP !



- Retour sur l'après-midi solidaire chez Olivier Desmarest... c'est par ici !



- A noter dans votre agenda... les Journées solidaires chez Mickaël Evrard (Paysan maraîcher) :

  • Dimanche 22 Juin
  • Samedi 20 Septembre



- Le nouveau contrat légume est également disponible sur le blog. Vous le trouverez dans la rubrique "Les p'tits papiers" et la nouvelle charte (à signer en même temps que le contrat) est également à cet endroit.


Charlotte sera présente ce Mercredi pour récupérer vos contrats et répondre à toutes vos questions ;-)

Il reste des contrats disponibles et nous serions très heureux d'accueillir de nouvelles têtes alors on compte sur vous pour parler de l'AMAP Hommes de Terre !



- Elise Ammeux nous proposera bientôt des oeufs (c'est de circonstance...). Encore un peu de patience... la reprise des distributions devraient reprendre fin Juin. En attendant, voici un document très intéressant sur la façon de consommer les oeufs : "Le pire moyen de manger des oeufs" par Jean-Marc Dupuis.



A très bientôt !

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14 avril 2014 1 14 /04 /avril /2014 09:31

Ce Dimanche 6 Avril était organisée la Journée chez notre éleveur Bovin et Ovin Olivier Desmarest.

Nous partîmes à 4 ( Catherine Desgardins et son mari, Charlotte, Christian) mais nous fûmes une dizaine en arrivant à Poix ! (et 4 enfants) : les 2 couples Moilaisnois (Sylvie Levert et Nelly Dequéant et leur conjoint Dequéant) nous attendaient, Laetitia -une "voisine!" était déjà arrivée et Benoit n'avait pas oublié de nous rejoindre.

Cette journée était organisée en commun avec l'Amap de Guignemicourt qui ont à peu près doublé l'effectif

Après une visite pour s'assurer de la bonne croissance des animaux, un coucou au petit veau de la veille, un apéro offert part les Amapien-nes Guignemicourtois -es. une bonne collation avec les succulents plats de chacun, Olivier nous a rappelé que l'on était pas venu pour s'amuser !!

Direction la prairie aux arbres fruitiers (à droite après la gare ! ) pour le paillage du pied des pommiers afin de les faire fructifier plus rapidement. Chacun ayant assimilé les consignes d'Olivier, on se mit à la tache pour une longue après midi de labeur (au moins 3600 secondes !). Suivi d'un cours pratique sur la culture du blé bio qui nous a éclairé encore plus sur les difficultés rencontrées pour cet engagement.

Après un dernier verre, un petit morceau de gâteau, l'heure de se quitter était arrivée mais pour un rendez vous l'an prochain ... pour les 10 ans de l'exploitation de Florence et Olivier (?).

Christian Drivière.

 

Un après-midi à Sainte SegréeUn après-midi à Sainte Segrée
Un après-midi à Sainte Segrée
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  • : Blog de l'AMAP de Ham (80). Retrouvez toutes les infos concernant la vie de l'AMAP... et découvrez tous les contrats (légumes, viande, pâtes, pain, oeufs). N'hésitez pas à passer nous voir sur une distribution, elles se déroulent le Mercredi de 18h à 19h à la Salle Jean Dufeux (Ham)
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