Blog de l'AMAP de Ham (80). Retrouvez toutes les infos concernant la vie de l'AMAP... et découvrez tous les contrats (légumes, viande, pâtes, pain, oeufs). N'hésitez pas à passer nous voir sur une distribution, elles se déroulent le Mercredi de 18h à 19h à la Salle Jean Dufeux (Ham)
La famille de l'AMAP Hommes de Terre s’agrandit et vous propose pour l'année 2012 (et les suivantes !) un contrat pain, en partenariat avec Michel-Carol Patin, paysan boulanger certifié bio depuis 2000. Ce contrat est proposé sur la période du mercredi...
Lire la suiteMardi 17 janvier à 21h00, diffusion au cinéma Le Méliès de Ham du documentaire: Tous au Larzac. Synopsis : Marizette, Christiane, Pierre, Léon, José… sont quelques uns des acteurs, drôles et émouvants, d’une incroyable lutte, celle des paysans du Larzac...
Lire la suiteEn tant qu'Amapiens, nous vous savons sensibles à la consomm'action bio, c'est pourquoi nous vous proposons de signer la pétition "OSONS LA BIO" qui sera adressée aux candidats à la présidentielle 2012. Si vous êtes intéressé, nous vous invitons à vous...
Lire la suiteINGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : - 4 courges « jack be little » - 1 oignon moyen - 2 blancs de poireaux - 200ml de crème fraîche - 4 champignons ou 100g de lardons - 40g de comté râpé (à défaut du gruyère) PRÉPARATION : 1/ Faites cuire à la vapeur ou 10...
Lire la suite21 décembre 2011 : Dernière distribution de l’année 2011 ! 28 décembre 2011 : C’est les vacances => pas de distribution ! ! ! Dernier délai pour rendre votre contrat viande 2012 ! ! ! 11 janvier 2012 : Fête de la Galette des Rois Les membres du bureau...
Lire la suiteVous trouverez ci-dessous un lien permettant d'écouter l'interview de Paul François, agriculteur à Bernac, village dans le Nord de la Charente. En 2004, il est intoxiqué par un désherbant fabriqué par la multinationale Monsanto. C'est le début d'une descente...
Lire la suiteFrance 3 Picardie a réalisé un reportage pour son JT de dimanche au sujet de la rencontre INTER-AMAP qui avait lieu à Ribécourt et à laquelle nous étions tous conviés ! Nous vous invitons donc à le visionner en activant le lien suivant : http://www.pluzz.fr/jt-19-20-picardie-2011-11-27-19h00.html...
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes : - 8 grosses tomates fraîches (ou l'équivalent en courge !) - 1 bouquet de basilic - 125g de beurre demi-sel - 50g de chapelure - 125g de parmesan - 200g de farine - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre Préparation...
Lire la suiteL’Assemblée Générale débute vers19h30. BILAN DE LA SAISON 2011 : RAPPORT MORAL PAR CORINNE VILT, PRESIDENTE Cette année 2011 a été la première année de l’AMAP Homme de Terre après la scission avec le site de Péronne. Le bureau s’est modifié : Véronique...
Lire la suiteIL S'AGIT D' UNE SORTE DE QUICHE AUX « POTHERBES », À LA MENTHE ET AU GINGEMBRE. C’EST UN REPAS COMPLET QUI CHANGE DE SAVEUR À CHAQUE SAISON. AU M OYEN - ÂGE , C ’EST LE PLAT CONSOMMÉ PAR TOUS CAR IL UTILISE DES « HERBES » TOUJOURS À DISPOSITION EN N...
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